Blog van zaak-shops.nl

brengt woorden tot leven.

Het dialectenwoordenboek in Nederland ken één spreekwoord met ‘op die fiets’. Het betekent: ‘op die manier’ en stamt uit de jaren ’90, toen de straattaal zich ontwikkelde.

Bekende liedjes die over fietsen gaan:

  • Bicycle Race van Queen
  • Fiets van Herman van Veen
  • Mijn fiets is gejat van De Sjonnies
  • 9 million bicycles van Katie Melua
  • Jimmy (de eenzame fietser) van Boudewijn de Groot
  • Veilig op de fiets van Paul van Vliet
  • Op fietse van Skik

Welke soorten fietsen kennen we?

We kennen in Nederland veel verschillende soorten fietsen, zoals:

  • Stadsfietsen
  • Vouwfietsen
  • Hybridefietsen
  • Mountainbikes
  • Omafietsen en
  • Elektrische fietsen

Nou zijn er nog een aantal specifieke soorten fietsen, denk aan:

Uitleg van een paar verschillende soorten:

Hybride fiets:

Dat is eigenlijk een soort kruising van een mountainbike en een stadsfiets. Met deze fiets kun je zowel korte als lange afstanden fietsen op zowel harde als onverharde weg. De fiets is gemaakt van licht materiaal en heeft meestal voorvering. Zit comfortabeler als een mountainbike en heeft grotere wielen waardoor de fiets stabieler is. Het is een ideale fiets als je regelmatig op verschillende soorten weg fiets en toch ook graag lange afstanden maakt.

Stadsfiets:

Deze is de meest verkochte fiets van alle verschillende soorten. De fiets is ideaal voor vooral korte afstanden en dagelijks gebruik. Ze zijn goedkoper, hebben weinig onderhoud nodig en zijn comfortabel. Vaak een stevig frame van staal en 3 tot 8 versnellingen.

Vouwfiets:

Deze fiets is uitermate geschikt voor mensen die weinig ruimte hebben of deels met het openbaar vervoer reizen en deels met de fiets. Voordeel van een vouwfiets is dat je deze gratis mee mag nemen in de trein, mits deze niet in de weg staat. Let bij de aanschaf wel op het gewicht want er zijn vele soorten die je kunt opvouwen, maar het gewicht en omvang kan nog wel eens verschillen.

M2

Waar komt dat eigenlijk door?

De opwarming van de aarde wordt veroorzaakt door het toenemende broeikaseffect. Maar wat is dat eigenlijk? De aarde wordt verwarmd door de zon. Een gedeelte van de zonnestraling wordt door de atmosfeer terug de ruimte in gekaatst. Een ander deel wordt geabsorbeerd door de aarde en vervolgens omgezet in warmte. Deze warmte verdwijnt gedeeltelijk in de ruimte. Maar natuurlijke broeikasgassen zoals waterdamp en CO2, zorgen ervoor dat een deel van de warmte rond de aarde blijft hangen als een soort deken. Dit noemt men het broeikaseffect.

Het klimaat is aan het veranderen

De afgelopen tijd is het klimaat vaak onderwerp in het nieuws geweest. Je hoort over hittegolven, stormen, droogtes, ijsregens en overstromingen. Het klimaat verandert doordat de aarde warmer wordt. Deze temperatuurstijging wordt door wetenschappers ‘wereldwijde opwarming’ genoemd.

Het registreren van het klimaat door mensen begon zo’n 150 jaar geleden. In de jaren na 1980 waren er 10 van de 11 warmste jaren.

De veranderingen in het klimaat worden gevolgd door weerstations, schepen en satellieten. Zij verzamelen de lucht, wolkenbedekking en windsnelheden. Deze informatie wordt in computers verwerkt waarin programma’s zitten die kunnen voorspellen hoe het klimaat zal veranderen. De veranderingen nu zijn duidelijk anders dan vroeger. In zo’n korte tijd zijn de temperaturen nog nooit veranderd. Er zijn wereldwijd meer hittegolven, droogtes en overstromingen dan 10 jaar geleden.

Aanwijzingen

Omdat mensen al honderden jaren over het klimaat schrijven, weten wij dat het klimaat verandert. Zij noteerden wat het weer was en schreven over overstromingen en stormen. Wij kunnen het weer in het verleden vergelijken met het weer nu door dagboeken en historische rapporten. Maar er zijn ook andere aanwijzingen:

  • Gletsjers die op de Noord- en Zuidpool in de bergen te vinden zijn. Diep in een gletsjer zit ijs dat wel duizenden jaren oud kan zijn
  • Een boom maakt elk jaar een nieuwe jaarring van hout in zijn stam. Een boom maakt in warme, natte jaren een bredere jaarring dan gewoonlijk
  • De activiteit van de zon; deze is heel groot. De hitte die zij uitstraalt is verschillend. Vaak wordt de zon meerdere weken heter dan gewoonlijk, daarna koelt zij weer af. De veranderingen van de zon hebben invloed op de temperatuur op aarde
  • Klimaat in het verleden. Toen de dinosauriërs op aarde leefden was het klimaat heel anders op aarde dan nu. Het afgelopen miljoen jaar zijn er 4 periodes geweest waarin de gemiddelde temperatuur op aarde meerdere graden lager was dan nu. Een heel groot deel van het land was bedekt met gletsjers. Deze koude periode noemen wij ijstijd
  • De zeespiegel stijgt door de opwarming. Deze is de afgelopen 100 jaar met 10 tot 25 centimeter gestegen. Wetenschappers schatten dat deze in de komende 50 jaar nog eens met zo’n 75 centimeter zal stijgen.
  • Waarschuwing van NASA. Uit deze waarschuwingen blijkt dat er een planeet ‘Nibiru’ of ‘planeet X’ dichterbij komt. Deze planeet heeft een andere koers in ons zonnestelsel en werd heel lang geleden al ontdekt voorbij de planeet ‘Pluto’ als zijnde ‘dwergplaneet’. Uit onderzoek blijkt dat deze planeet, welke 10 keer groter is dan de aarde, eens in de 3600 jaar dichterbij komt. Overal ter wereld komen nu mensen tevoorschijn die vreemde dingen zien in de lucht. Dingen die niet ‘normaal’ zijn en vaak is er een soort roodachtige gloed te zien. Mensen zien zonsondergangen in het Oosten. NASA heeft onverwacht een waarschuwing afgegeven en de Amerikaanse overheid bereid zich voor op een gebeurtenis vanuit de ruimte …

Zou de opwarming van de aarde hiermee te maken kunnen hebben?

Een klein deel uit een krant die een aantal dagen geleden dit artikel schreef:

“De hittegolf in Zuidoost-Europa geselt strandtoeristen. Het is niet te harden in de zon, ook de wind is bloedheet. De temperaturen liepen bijvoorbeeld in Turkije op tot boven de 50 graden Celsius. Ook in Griekenland en aan de Bulgaarse stranden is het erg warm. Het is op de meeste plaatsen daar wel 10 graden warmer dan normaal”.

Wij hebben in Nederland een extreem warme junimaand achter de rug en iedere keer hoor je verhalen over de zonnekracht en hoe hoog die wel niet is.

Dit alles wijst op hele andere dingen. Dit wijst op de nu snelle nadering van een ‘mini zonnestelsel’.

M2

In goede conditie zijn en blijven

Om je lichaam in conditie te brengen en te houden is het van belang om goed en gezond te eten. Veel vitamines en mineralen zijn hierbij van essentieel belang.

Vitamines en mineralen zijn chemische verbindingen die onmisbaar zijn voor ons lichaam. Ze spelen een rol bij de groei, het herstel en het goed functioneren van ons lichaam. Ook zijn ze belangrijk voor een goede gezondheid. Vitamines komen van nature voor in onze voeding. Het lichaam maakt ze niet of onvoldoende zelf.

Wat is het verschil tussen vitamines, mineralen en spoorelementen?

Het belangrijkste verschil is dat vitamines van oorsprong in de levende natuur te vinden zijn. Het zijn dus organische stoffen. Mineralen en spoorelementen zijn dat niet en komen uit de dode natuur. Deze worden door planten en water uit de aarde opgenomen. Pas hierna kunnen dieren en mensen ze binnen krijgen, door het eten van planten, fruit en dieren of het drinken van water.

Er zijn 13 verschillende vitamines, 4 vetoplosbare en 9 wateroplosbare. De vetoplosbare vitamines zijn: A, D, E en K. Deze vitamines zitten voornamelijk in het vet van voedingsmiddelen en kunnen in de weefsels van het lichaam worden opgeslagen. De wateroplosbare vitamines zijn: B1, B2, B3, B5, B6, B8, B11 (foliumzuur) en B12 en vitamine C. Deze vitamines zitten juist in het vocht dat in voedingsmiddelen zit. Het lichaam kan deze wateroplosbare vitamines (met uitzondering van B12) niet goed opslaan, een teveel verlaat het lichaam via de urine.

In fruit zit veel vitamine C, dat is algemeen bekend, maar elke vitamine heeft je lichaam nodig. Maar waar zitten welke vitamines in en waarvoor heb je ze nodig?

Vitamine A:  zorgt ervoor dat je immuunsysteem goed functioneert en is goed voor je huid, haar en tandvlees. Deze vitamine zit o.a. in vis en melkproducten.

Vitamine B: vroeger dacht men dat er maar één vitamine B bestond, maar er blijken verschillende B-vitamines te zijn, die voor hun werking deels van elkaar afhankelijk zijn.
B1: zorgt voor de verbranding van koolhydraten, daardoor krijgt je lichaam energie. Zit vooral in varkensvlees, graanproducten en peulvruchten. B2: is nodig voor een goede spijsvertering en houdt je huid en haren gezond. B2 zit in melkproducten, vlees, groente, fruit en graanproducten. B3: helpt je lichaam energie te halen uit suiker, vet en eiwit en speelt een rol bij de werking van het zenuwstelsel. Deze zit in vlees, vis, noten, groente, fruit en graanproducten. B5: zit in bijna alle voedingsmiddelen en zorgt ervoor dat je lichaam eiwitten, vetten en koolhydraten kan afbreken. Het stimuleert de aanmaak van afweerstoffen. B6: is belangrijk voor je spijsvertering en weerstand. Verder helpt het bij de aanmaak van rode bloedcellen en is het een onmisbare stof voor je zenuwstelsel. Zit in vlees, vis, ei, peulvruchten, aardappels en volkoren producten. B8: houdt je huid en haar gezond en zit in eieren, melk, soja, noten, chocola en bloemkool. B11: (foliumzuur) is heel belangrijk bij de aanmaak van bloed en DNA-materiaal. B11 beschermt bovendien mee tegen hart- en vaatziekten. Zit in groene groenten, fruit en volkoren producten. B12: komt alleen voor in voedingsmiddelen van dierlijke afkomst zoals vlees en zuivel. Het is nodig voor de productie van rode bloedcellen en voor een goed werkend zenuwstelsel.

Vitamine C: is goed voor je weerstand en houdt je tanden, botten en bloedvaten gezond. Ook vertraagt deze vitamine het verouderingsproces. Groente, fruit en aardappels zijn de belangrijkste bronnen.

Vitamine D: zonlicht is de belangrijkste bron van deze vitamine. Ongeveer tweederde deel van de hoeveelheid die je per dag nodig hebt, wordt op deze manier aangemakt. De rest komt uit voeding en zit in voedingsmiddelen van dierlijke afkomst. Vooral paling, zalm en makreel. In Nederland wordt vitamine D aan margarine, halvarine en bak- en braadproducten toegevoegd. Een tekort komt veel voor, vooral bij oudere mensen. Kinderen tot en met 3 jaar hebben ook extra nodig.

Vitamine E: houdt de huid, zenuwen, spieren, rode bloedcellen en het hart gezond. Zit in plantaardige olie, noten, graanproducten, muesli en sesamzaad.

Vitamine K tenslotte: heb je vooral nodig voor de bloedstolling en zit o.a. in broccoli en spinazie.

De geschiedenis van vitamines

De vitamines zijn ontdekt in de eerste helft van de 20e eeuw, vanaf 1906. Na de ontdekking dat voedsel bepaalde stoffen bevat die essentieel zijn voor het behoud van een goede gezondheid en conditie, werd de benaming ‘vitamines’ ervoor bedacht. Het woord is een combinatie van het Latijnse vita (= leven) en amine (= stikstof bevattende verbinding). Later werd bekend dat niet alle vitamines stikstof bevatten, maar het woord ‘vitamine’ was toen al algemeen in gebruik.

Voorraad- en koelkast

Door eten op de juiste manier te bewaren, blijft het langer goed en gaan er minder vitamines verloren. Maar hoe haal je het optimale uit je koelkast, vriezer en voorraadkast?

  • Houd zoveel mogelijk dezelfde indeling aan, zodat alles een vaste plek heeft. Zo weet je altijd waar je iets terug kunt vinden
  • Zet producten die het snelst op moeten, vooraan
  • Bewaar producten zoveel mogelijk in de originele verpakking zodat je de houdbaarheidsdatum in de gaten kunt houden
  • Is iets geopend, dek het dan goed af, of gebruik een goed afsluitbaar opbergdoosje

Groente en fruit kunnen prima buiten de koelkast bewaard worden, mits je het niet te lang laat liggen, niet langer dan een week. De koelkast is de plek om koelverse producten zoals vlees, vis en zuivel in te bewaren. De vriezer is niet alleen geschikt voor producten die je bevroren koopt, maar ook om verse producten extra lang te kunnen bewaren. De meeste producten kan je ongeveer 3 maanden invriezen zonder kwaliteitsverlies.

M2